CHEZ AXEL

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CHEZ AXEL

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In komplizierten Zeiten erfährt das Zusammenkommen eine besondere Dringlichkeit. Im Beisammensein, Austausch, in der persönlichen Begegnung, erarbeitet, begreift und verarbeitet man Realität, positioniert sich zu ihr. Kaum ein Platz ist dafür besser geeignet als die Küche, Ort der Transformation und des Genusses, Ort der Gastfreundschaft und Aufgehobenheit, den meisten bekannt als das Herz der Party. Eben weil man dort zum (entspannten) Gespräch verweilt, während man vielleicht doch noch etwas zum Essen sucht, oder eine weitere Flasche aus dem Kühlschrank zieht.

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Für CHEZ AXEL haben wir die Idee der privaten Küchen in einen quasi öffentlichen Raum transponiert. Die beteiligten KünstlerInnen erhalten von Axel Obiger ein Rezept, das sie jeweils auf die ihnen eigene Art umsetzen – interpretieren, modellieren, umwandeln. Am Tag der Eröffnung wird aufgebaut, flux gekocht auf andere Weise. –  Die BesucherInnen erwartet ein  "Festmahl der Kunst“, wobei natürlich auch für das leibliche Wohl gesorgt werden wird. Seien Sie hungrig und gespannt! Wir erwarten Sie zur Eröffnung von Chez Axel.

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​Besprechung der Ausstellung auf gallerytalk.net von Carolin Kralapp >>

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Kurzbiografien der Künstler*innen >>

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​Sonderveranstaltung und Performances
Mittwoch, 29. Januar 2025 ab 19 Uhr

„More Moor“, Anja Fiedler (sustainable food art artist)
„Parallelprotokolle”, Stefie Steden | AG Minimales Reisen

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In der Aktion „More Moor“ wird die Sustainable Food Art Künstlerin Anja Fiedler essbaren Torf als überraschende und wohlschmeckende Gaumengenüsse auftischen. In drei Phasen wird der Torf entsprechend den derzeitigen Moorstadien auf der Welt serviert:  frisch und feucht, als auftauender Permafrost und abgeflammt. Noch nie Torf gegessen? Indirekt verzehren wir ihn täglich. Trockengelegte oder kaputte Moore gehören zu den größten CO2-Emittenten, nasse Moore hingegen sind höchst wirksam für den Klimaschutz. Garniert mit Fakten wird das Essen zur köstlichen Verführung und nachdenklichen Kost. Fragen und Perspektivwechsel entstehen, die mit dem Essen im wahrsten Sinne des Wortes einverleibt werden können.
Moorzeiten: 19.45, 20.15, 21.45

Stefie Steden | AG Minimales Reisen wird aus der Kochbuch Ausgabe der „Parallelprotokolle“ vortragen. Parallelprotokolle (kurz: PP) sind gemeinsame Texte über Orte und gleichzeitig ein Studio für die lebensnahe Produktion von Zeitgeschichte. 2–5 Mitschreibende mit oder ohne Schreiberfahrung protokollieren 20 Minuten lang einen Ort und das umliegende Geschehen – und das, was ihnen dabei durch den Kopf geht. Daraus entstehen anonyme, chronologisch durchgängige, mehrstimmige Texte.
Lesezeit: 19:15
Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte.

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English text​​​​

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​CHEZ AXEL

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Sonja Alhäuser I Susanne Britz I Teresa Casanueva I Frederik Foert I Malte Hagen I Yuki Jungesblut I Guy Königstein I Jennifer Oellerich I Julieta Ortiz de Latierro I Thomas Ravens I Peter Schubert I Klaus Sievers I Hildegard Skowasch I Danielle Stabel I Anja Teske I Daniela Trixl I Patricia Woltmann und Lizzy Le Quesne I Ilyn Wong

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In complicated times, the act of coming together with others takes on a particular urgency. Getting together, exchanging ideas and experiencing face-to-face encounters allows us to work through, understand and process our reality, and thus position ourselves in relation to it. There are few locations better suited to this than the kitchen, a place of transformation and pleasure, hospitality and solace. It is known for being the heart of the party precisely because we linger there in (relaxed) conversation, perhaps while looking for something to eat or pulling another bottle out of the fridge.

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For CHEZ AXEL, we are transposing this idea of the private kitchen into a quasi-public space. The participating artists each receive a recipe from Axel Obiger, which they can then respond to in their own way – be that through a process of interpretation, modelling or transformation. The exhibition is to be installed on the day of the opening – cooked up in a flash, as it were. Visitors can expect a “feast” of art, and of course there will also be plenty to eat and drink. We look forward to seeing you at the opening of CHEZ AXEL. Feel free to bring a healthy appetite!​​

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Review of the exhibition on gallerytalk.net by Carolin Kralapp >>

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Short biographies of the artists >>

 

Special event and performances
Wednesday, January 29, 2025, starting at 7 pm

“More Moor”, Anja Fiedler (sustainable food art artist)
“Parallelprotokolle”, Stefie Steden | AG Minimales Reisen

In her performance “more moor,” sustainable food artist Anja Fiedler will be serving up edible peat as a surprising and tasty treat for the palate. The peat will be served in three phases, aligning with the current states of peat in the world today: fresh and moist, as thawing permafrost, and flamed. Never eaten peat? Indirectly, we eat it every day. Although damaged peatlands are among the most potent emitters of CO2, wet peatlands are highly effective for climate protection. Garnished with facts, the food becomes both delicious temptation and thought-provoking fare. Questions and changes of perspective arise, which can be absorbed, quite literally, along with the food.
Peat times: 19:45, 20:15, 20:45

Stefie Steden | AG Minimales Reisen will read from her Kochbuch (cookbook) edition of “Parallelprotokolle.” Parallel protocols (PP for short) are collaborative texts about places and – at the same time – a studio for the real-life production of contemporary history. Two to five co-writers, with or without writing experience, record a place and the surrounding events for 20 minutes – along with everything that goes through their minds. This results in anonymous, chronologically continuous, polyphonic texts.
Reading time: 19:15